2012年11月9日 星期五

中國大陸最奢侈的貴族茶~金駿眉



品名:金駿眉
產地:福建武夷山
原料:茶樹嫩芽製作
沖泡方式:110CC蓋杯,只需2金駿眉即可。
金駿眉是武夷紅茶的頂級產品,只能用福建武夷山生態保護區內的茶樹嫩芽製作,以古老烘焙技術製作,外觀像眉毛,還有金色毫尖。據統計每公斤大約15~18萬個芽尖,而且必須是穀雨前後一周內萌發的芽頭,產量有限,製作工藝要求甚高,因此要價不斐。(產地售價一斤要台幣4萬元)


金駿眉,杯緣的金圈(Golden Ring)為其特色之一,琥珀色茶湯中,散發出明顯的蜜糖味,小口啜飲,馬上能感覺一股清甜味在喉頭打轉,口感溫潤順滑,飲之讓人嘆為天品。

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