2013年6月22日 星期六
有機節瓜 超~好~吃~
老爸的有機節瓜(courgette / zucchini)，種在他的秘密農場裡。
一般多為墨綠色的皮，黃皮則較少見，在歐洲，節瓜是頗為常見的食材。
節瓜肉質密實，軟且多汁，簡單的切片清蒸，淋點橄欖油，撒點海鹽或岩鹽，滋味就清芬爽口。
通常在台灣這麼炎熱的夏天是種不出節瓜的，ㄚ爸~ 你真的狠厲害內！ (給你100個讚)
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