勐海老茶頭

茶頭是指普洱茶在渥堆發酵時結塊的茶，相對條索狀茶，發酵度正常範圍的茶頭內含物更加豐富，茶湯更濃厚，更加耐泡，泡到最後茶頭是不會散開，還粘稠在一起。

普洱熟茶經過渥堆發酵的，在發酵的過程中，一堆茶的中間會升溫，然後茶葉通過自身含有的酶發酵，漫漫變成熟茶。在這個過程中，每過一段時間，就要人工把這堆茶翻一翻，這在製造過程中稱為「翻堆」，避免溫度太高把茶給燜過頭了。

發酵過程中經過反復不斷地翻，茶葉會分泌出天然果膠，因為果膠是粘稠的，所以有些茶葉就粘在一起變成一團一團的樣子。等茶葉發酵完畢後，我們會把這一團一團的茶葉挑出來，用手解開，然後放回到茶葉堆裡，而有的實在粘的太牢，若要解開，便會將茶葉弄碎，只好放在另一堆，也就是「老茶頭」。

老茶頭，醇厚甘滑，核心的價值，是其中含有豐富的果膠質。相比正常的熟茶，豐富的果膠質所產生的特殊效果主要有：一是特別耐泡，二是茶湯特別柔滑，三是對腸胃道的保健功效特別明顯。飲之清涼解渴，幫助消化，祛除疲勞，提神醒腦，窈窕身材，提昇免疫力。

品名:勐海老茶頭(普洱茶)
年份:1997年
生/熟:熟茶
重量:500g/盒

沖泡方式:
1.取20g老茶頭:取20g老茶頭, 投入400cc的沖泡壺中。
2.加熱水：注入100℃熱開水。
3.浸泡：約40秒，茶湯呈琥珀色，即可飲用。
4.回沖：老茶頭可回沖數次，茶湯濃淡依個人口味調整。

儲存方式：
存放環境需乾燥,通風、透氣,避免太陽直曬,遠離異味、潮濕環境,可長期保存。


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